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国际邮轮乘务管理

* 来源 : * 作者 : 招生办 * 发表时间 : 2016-06-03 * 浏览 : 111

                                                                      国际邮轮乘务管理

培养目标:

        国际邮轮乘务管理专业旨在培养热爱社会主义祖国,拥护党的基本路线,符合现代邮轮市场的需求,满足STCW78/95公约和邮轮适任标准的要求,具备从事国际邮轮乘务和高星级邮轮乘务工作的基本服务技能和英语应用能力,能胜任国际豪华邮轮、高星级酒店餐饮、客舱(客房)、酒吧、前台等岗位管理与服务的高素质技能型人才。

 

课程设置:

         管理学基础、世界旅游地理、国际航行船舶船员英语听力与会话、邮轮英语、酒店英语口语、形体训练、公共关系学、旅游语文、酒店服务礼仪、前厅与客房管理、酒水知识与酒吧管理、餐饮服务与管理、邮轮运营实务、饭店人力资源管理、市场营销学、宴会设计与服务、康乐服务与管理、创业管理、酒店软件系统应用。  

学制:三年