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旅游管理

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2013-06-06 * 浏览 : 830

旅游管理

培养目标:

    本专业旨在培养适应厦门市及海西区域经济发展、面向旅游服务和管理第一线需要的高端技能型的专门人才。主要培养德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和创新精神,掌握本专业必备的旅行社经营管理、饭店管理、导游业务、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理等基础知识,了解旅游企业管理相关环节,具有基本的导游服务能力、旅行社实务操作与管理能力、酒店中基层服务与管理能力,能在旅行社的外联、计调、导游,酒店的餐饮、客房、前厅等工作岗位以及相关旅游服务部门从事服务与基层管理工作的高素质技能型人才。

课程设置:

    旅游学概论、旅行社经营管理、导游服务、旅游政策与法规、导游基础知识、现代饭店管理、前厅客房服务与管理、旅游礼仪、旅游公共关系旅游心理学、旅游市场营销、旅游电子商务、旅游英语、中国旅游地理、客源国概况。

学制:三年

 

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